Tevens dien worden opgemerkt het die Japanse groene theesoort veelal wordt aangewend in combinatie betreffende een traditionele gerechten betreffende nederland betreffende herkomst. Sencha is een veelzijdige groene thee uit Japan. De thee bezit ons frisse umamismaak. Tevens haken een bitterheid en het cafeïnegehalte af over een oogstperiode m